要在Excel表格中的单元格中进行换行，可以按照以下步骤操作：
1. 选择需要进行换行的单元格。
2. 在Excel的菜单栏中，找到“开始”选项卡，然后点击“换行”按钮。这个按钮通常在“对齐”功能组中，有一个笔记本和箭头的图标。
3. 单击“换行”按钮后，文本将在单元格中根据内容的长度自动换行。
请注意，如果单元格中没有足够的空间来显示所有的文本，Excel会自动调整该列的宽度以适应文本的长度。如果你想手动调整列宽以适应内容，请将鼠标放置在列标题上的边界上，然后拖动以调整宽度。
希望这个教程对你有帮助！
